Núi Bà Đen tọa lạc tại tỉnh Tây Ninh, là ngọn núi cao nhất miền Nam Việt Nam với độ cao 986m. Khi đặt chân đến đây, du khách sẽ có cơ hội khám phá nhiều điểm đến tâm linh như điện, chùa, miếu và tháp. Những công trình này không chỉ mang giá trị văn hóa mà còn thể hiện lối kiến trúc đặc trưng của văn hóa Phật giáo, tạo nên một không gian linh thiêng và huyền bí. Đặc biệt, truyền thuyết về người con gái xinh đẹp Lý Thị Thiên Hương, người đã hóa thân thành Bà Đen, càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho ngọn núi này.
Vậy du khách có bao giờ tự hỏi tại đây sẽ có những trải nghiệm gì? Những món ăn ngon, đặc sản mà nhất định phải thử khi đến đây nó ra làm sao?. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay danh sách những món ăn ngon không nên bỏ qua khi du lịch núi Bà Đen Tây Ninh trong bài viết dưới đây.
Bánh Canh Trảng Bàng:
Đây là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh. Với hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế, món ăn này đã trở thành niềm tự hào của người dân địa phương và thu hút đông đảo du khách gần xa. Món bánh canh nổi tiếng của Tây Ninh với sợi bánh mềm dai, nước dùng trong vắt, thơm ngọt từ xương hầm. Ăn kèm với thịt heo luộc, hành phi và rau sống đa dạng. Nếu có dịp đến Tây Ninh, đừng quên thưởng thức bánh canh Trảng Bàng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của vùng đất này. Đây sẽ là một trải nghiệm văn hóa rất là đáng nhớ.
Thằn lằn núi Bà Đen:
Món đặc sản độc đáo và nổi tiếng của Tây Ninh, đặc biệt gắn liền với khu vực núi Bà Đen – một danh thắng thiên nhiên hùng vĩ và tâm linh. Đây là món đặc sản hiếm có, thường được chế biến thành các món như thằn lằn xào sả ớt, thằn lằn nướng hoặc hầm thuốc bắc. Với hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao, món ăn này đã làm say lòng vô số thực khách, thể hiện sự kỳ diệu của hệ sinh thái tự nhiên nơi đây. Thằn lằn núi Bà Đen là một món ăn đặc sắc mà bất kỳ du khách nào đến Tây Ninh cũng nên thử một lần, là một món ngon và còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của vùng đất linh thiêng này.
Ốc xu núi Bà Đen:
Vẫn là một trong những đặc sản độc đáo của vùng núi Bà Đen, Tây Ninh. Ốc xu là loài ốc sống tự nhiên trên các vách đá và khu vực ẩm ướt quanh núi Bà Đen. Do sống trong môi trường rừng núi, chúng thường ăn lá cây, rêu đá và thực vật tự nhiên, nên thịt của chúng có vị ngọt thanh, dai giòn. Loài ốc này mang trong mình hương vị đậm chất của thiên nhiên hoang sơ và trở thành một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực địa phương. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hoặc trong các dịp lễ hội, thể hiện sự gắn bó giữa con người và thiên nhiên nơi vùng đất linh thiêng.
Bò Tơ Tây Ninh:
Một đặc sản mang đậm hương vị địa phương, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh, để lại dấu ấn khó quên trong lòng những ai từng thưởng thức. Bò tơ Tây Ninh là loại bò non, được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên, chủ yếu ăn cỏ tươi và các loại thực vật sạch. Chính điều này đã tạo nên thịt bò tơ mềm mại, thơm ngọt và đặc biệt ít mỡ. Sự tươi ngon của thịt kết hợp với cách chế biến tinh tế đã làm nên những món ăn hấp dẫn như bò tơ cuốn bánh tráng, bò nướng, lẩu bò, hay bò hấp gừng. Đặc biệt, món bò tơ cuốn bánh tráng là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt bò, độ mềm của bánh tráng phơi sương, cùng hương vị tươi mát từ rau sống và nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà.
Chè trái trúc:
Món ăn nổi tiếng với những đặc sản gắn liền với thiên nhiên, đậm nét độc đáo và đặc trưng của vùng đất Tây Ninh. Chè trái trúc mang đến vị chua ngọt hòa quyện, thơm mát từ trái trúc, kết hợp cùng độ béo ngậy của nước cốt dừa và sự dai giòn từ thạch rau câu. Đây là món ăn lý tưởng để giải nhiệt vào những ngày nắng nóng, giúp làm dịu cơ thể và mang lại cảm giác cực kì sảng khoái. Chè trái trúc là một món ăn giản dị nhưng chứa đựng hương vị và tinh hoa của thiên nhiên Tây Ninh. Nếu có dịp đến thăm vùng đất này, bạn đừng quên thưởng thức chè trái trúc để cảm nhận được sự hài hòa giữa thiên nhiên và văn hóa ẩm thực nơi đây.
Núi Bà Đen hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm đầy ấn tượng về con người, cảnh vật và những món ăn tuyệt vời cho những ai yêu thích thiên nhiên, khám phá văn hóa và ẩm thực độc đáo. Trên đây là những món ăn ngon không nên bỏ qua khi trải nghiệm tour Núi Bà Đen “Nóc nhà Nam Bộ” dựa trên những trải nghiệm thực tế. Hy vọng phần nào sẽ giúp du khách lựa chọn ra được món ăn yêu thích nhất phù hợp với khẩu vị của đoàn mình và có 1 chuyến hành trình khám phá vùng đất Đông Nam Bộ thật tuyệt vời.